Dá prá fazer biscoito?

Dá prá fazer biscoito?

Dá. O processo agroindustrial mostra todas as etapas desde o processamento da farinha do caju à elaboração do biscoito,  mas o processamento também poderá ser feito com equipamentos domésticos. Testes sensoriais revelaram boa aceitação por possíveis consumidores, para os parâmetros aroma, sabor e textura. https://www.embrapa.br/busca-de-produtos-processos-e-servicos/-/produto-servico/1657/elaboracao-de-biscoitos-com-residuo-da-extracao-de-suco-de-caju

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Cegueira Infantil

Cegueira Infantil

Ao nascer, o ser humano não fala, não anda e enxerga muito pouco se comparado aos adultos. Para que o desenvolvimento da visão seja pleno, é necessário que as estruturas oculares e do sistema nervoso, responsáveis pelo processamento visual, estejam normais ao nascimento. Assim, o desenvolvimento da visão se processa rapidamente nos primeiros meses de vida, sendo finalizado ao final da primeira década. A visão é muito importante para o desenvolvimento físico e cognitivo normal…

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Fiocruz promove curso de formação para a população Trans

Fiocruz promove curso de formação para a população Trans

O curso TRANSformação, iniciativa que visa aprimorar a formação da população trans em temas relativos à saúde, educação, movimentos sociais, direito e cidadania, está com inscrições abertas até o dia 20 de agosto. Idealizado pela ativista dos direitos trans e assessora parlamentar do deputado federal Jean Wyllys, Alessandra Makkeda, o curso foi concretizado graças à parceria entre o Laboratório de Pesquisa Clínica em DST e Aids (Lapclin Aids), do Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas (INI/Fiocruz), e…

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Sexo melhora o funcionamento do cérebro na terceira idade

Sexo melhora o funcionamento do cérebro na terceira idade

Segundo um novo estudo publicado no periódico científico Journals of Gerontology, Series B: Psychological and Social Sciences, fazer sexo melhora o funcionamento do cérebro de pessoas de meia e terceira idade. Os pesquisadores descobriram que quanto maior a frequência das relações sexuais, melhor é a fluência verbal e consciência visual de pessoas com mais de 50 anos. Apesar disso, a prática não influenciou a qualidade da memória ou sua atenção. “As pessoas não gostam de…

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Quer ganhar U$100.000.000 ?

Quer ganhar U$100.000.000 ?

O programa de pesquisas, HarvestPlus, líder global em biofortificação e também um dos principais parceiros dos projetos de biofortificação no Brasil, acaba de ser escolhido para figurar entre os oito semifinalistas da competição 100&Change, que premiará o vencedor com a quantia de 100 milhões de dólares garantidos pela Fundação MacArthur. O Conselho da Fundação MacArthur selecionará até cinco finalistas em setembro. Os finalistas apresentarão suas propostas durante um evento ao vivo em 11 de dezembro de…

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Museu da Vida da FIOCRUZ chegou hoje à Realengo com “Arte e Ciência sobre Rodas”

Museu da Vida da FIOCRUZ chegou hoje à Realengo com  “Arte e Ciência sobre Rodas”

De hoje até o dia 12 de agosto, o caminhão do Ciência Móvel, do Museu da Vida, pode ser visitado em Realengo, na zona oeste do Rio! A visitação, gratuita, conta com atividades que exploram os seguintes temas: “Por dentro de nós”, “Na onda da transformação” e “Viagens Cósmicas”. Além das ações do caminhão, que podem ser conferidas na Primeira Igreja Batista, no Jardim Novo Realengo, haverá apresentações da peça “O rapaz da rabeca e a…

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Primeiro queijo probiótico de leite de cabra desenvolvido em Campo Grande foi lançado no Rio

Primeiro queijo probiótico de leite de cabra desenvolvido em Campo Grande foi lançado no Rio

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ – Guaratiba), em parceria com a Embrapa Caprinos e Ovinos (CE) e a Capril Rancho Grande, propriedade rural localizada no município de Nova Friburgo (RJ), desenvolveu e lançou no mercado o primeiro queijo probiótico de leite de cabra. O leite de cabra apresenta diversas qualidades nutricionais e de saúde, como maior digestibilidade e menor potencial alergênico, quando comparado ao leite bovino. Por causa de suas benesses, acaba de ser lançado,…

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Curso de extensão na UEZO “Laminação Manual em Fiberglass”

“Laminação manual em Fiberglass” é nome do curso de extensão a ser ministrado por Sérgio Feitosa e Patrícia Reis, na UEZO, sempre às sextas-feiras, com início no dia 05 de maio de 2017. Serão, no total, 10 encontros de 3h (das 9 às 12h). Apresentação do curso Fiberglass, cuja tradução do idioma inglês significa “fibra de vidro”, é o termo empregado para o material composto de plásticos reforçados com fibra de vidro. Fiberglass, como é…

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Pesquisadora da Embrapa Guaratiba apresentará alternativas de Alimentação saudável

Pesquisadora da Embrapa Guaratiba apresentará alternativas de Alimentação saudável

Segundo o setor de comunicação da Embrapa, através da jornalista Aline Salgado, que apurou o desenvolvimento da pesquisa, comer saudável nunca esteve tão na moda quanto nos dias atuais. São diversos os blogs, sites, colunas e programas de televisão que abordam o tema. Mas como convencer crianças e jovens de 10 a 18 anos a abrirem mão dos atraentes fast-food em troca de mais saúde? Aline conta que foi pensando em promover a boa alimentação, sem uma…

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1ª Copa Nave Game na Nave de Padre Miguel

1ª Copa Nave Game na Nave de Padre Miguel

Entre as Naves do Conhecimento da Prefeitura do Rio, a Nave de Padre Miguel sedia em abril a ‘1ª Copa Nave Games’, competição em que crianças, jovens e adultos disputarão jogos de videogame em busca de prêmios que somam R$ 6 mil. Dez eventos serão disputados até as finais, que consagrarão os campeões nas modalidades Mario Kart, PES 2017 e Holodrive. Durante cada etapa classificatória da 1ª Copa Nave de Games, um desenvolvedor de jogos…

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